人物采稿:转基因到底有害无害?采访大连民族大学吕国忠教授

2020-07-25 13:47:00
人物采稿:转基因到底有害无害?采访大连民族大学吕国忠教授
文章代写人物采稿:转基因到底有害无害?采访大连民族大学吕国忠教授
     “转基因现阶段就和薛定谔的猫是一样的”,吕国忠教授如是说。
距崔永元和方舟子之间的转基因有害无害的争论,已过去相当长的一段时间了,但就像这场不了了之的争论一样,转基因到底有害无害,至今似乎也没有一个明确的结论,这个争论似乎也渐渐被人淡忘了。
人物采稿:转基因到底有害无害?采访大连民族大学吕国忠教授
       但在如今疫情肆虐的背景下,钟南山团队宣布成功构建收割新冠肺炎非转基因小鼠模型时,转基因这个词再次出现在了大众视野之中,也引发了网民们对转基因究竟是利是弊,转基因食物到底能不能入口的新一轮担忧。
带着同样的问题,6月16日,笔者经人介绍,联络到了大连民族大学环境与资源学院院长吕国忠教授。吕教授的主要研究方向是菌物研究,在实验过程中经常需要接触到转基因方面的技术,他系统地为我介绍了转基因的相关概念,以及对转基因问题当下学界内的一些研究现状。
       据吕教授的介绍,所谓转基因技术是通过科学手段,来直接取得生物样本基因中所需求的基因片段,将其移入到另一种生物的DNA链中,从而达到使被转基因者,获取基因提供者的某些优良性状的一门技术。转基因技术与杂交不同,传统的杂交技术,是通过大量的培育,来筛选性状和品质最优良的植株,再对这一所得植株进行培育和推广,袁隆平的杂交水稻就是在这一工作过程中获取的。
       那转基因对人体到底是否有害呢?吕教授回答称,从当下生物学研究水平的角度讲,食用转基因产品对人体是无害的。首先,合法的转基因作物所提取的都是对人体无害的基因片段,其进行转基因的目的是为了增产或者增加作物的抗旱、抗寒等方面的能力,而这种基因片段在被人体食用后,只会和正常食物一样被人体所消化,并不会出现像人们危言耸听的那样,改变了人体的基因构成,造成遗传病的情况。
       但问题在于,目前学界中有相当多的人坚持认为,转基因是对人体有害的,也有科学家为此进行了白鼠实验,结果发现长期食用转基因食物的小鼠,其患病的概率要高于服用天然作物的小鼠。然而导致小鼠患病的原因,是多种多样的,这一实验对变量的控制并不完全,现阶段的科学水平,不足以证明导致小鼠得病的就是转基因食物,但同样也不足以证明,转基因没有对小鼠造成伤害。
人物采稿:转基因到底有害无害?采访大连民族大学吕国忠教授
       所以吕国忠教授称,“转基因现阶段就和薛定谔的猫是一样的”,现阶段无法证明它有害,但也没有任何科学家或研究者,敢于保证未来发展出的某项技术,不会证明转基因是彻底无害的。
       在笔者问到,吕国忠教授自己是否会选择食用转基因食物时,吕教授表示在可以正常选择的情况下,他还是偏向于食用天然产出的食物,但也有没得选的情况,比如吕教授就告诉笔者,当前市面上所有的木瓜都是转基因的产物,非转基因的木瓜已经因无法培育而自然灭绝了。
 
网站首页
电话咨询
产品服务
QQ客服