管理学文章——光明乳业的管理与分析

2020-07-02 11:23:36
比燕文案——文章代写
 
案例名称:管理学文章代写
    光明乳业是一家由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司,作为华东地区知名乳制品企业,光明乳业销售业绩在2014年首次突破两百亿。截止 2017年光明乳业实现营业收入216 亿元,位居乳制品行业前列。光明乳业业务渊源始于1911年,并于1978年进入液态奶业务领域。随后经过100 多年的发展,逐步确立以各类乳制品的研发、生产与销售为主、奶牛培育饲养与物流运输为辅的业务模式。目前光明乳业运用轻资产模式,市场管理上,光明乳业通过不断完善客户资源管理,建立了一套完整的客户管理体系;品牌建设上,依托新的理念“乐在新鲜”为消费者提供更优质的产品,让更多的人感受到美味、健康和快乐。虽然光明乳业依然是一个较为知名的品牌,但是与伊利等品牌相比差距却越拉越大。
比燕文案——文章代写
    从组织决策上看,光明企业作为国企,具有较强的资金保障,但是在市场经营过程中,公司的一把手也没有权利进行直接决定,必须进行请示。而日常的国有管理中,由于观念思维等方式的不同,存在外行指导内行的行为,导致一些建议被否定,错过了一些发展机会。
    从日常经营管理上看,光明乳业经营者与股东分离,经营者虽然在公司中进行工作,但是在股权上却非常少或者没有,这就导致在日常的工作过程中,同行业相比、同等工作相比,经营者收入不高,影响了工作的积极性。
    从日常的营销上看,光明乳业的整体市场认可度正在逐年降低,宣传度不够,很多便利店、超市不愿意进行销售,一方面价格较低,利润不高,另一方面,在年轻一代的消费者认可上不高,影响了市场的开发。
    从日常的创新上看,光明乳业明显缺乏创新的主动性,光明乳业采用巴氏杀菌法,通过在72-75度之间的低温加热杀菌,最大程度上避免营养和纯正奶味的流失,但是必须低温保存,时间不能超过7天,由于多种原因长距离运输难以实现,当常温保存、保质期更长的高温灭菌乳被引入时,可以让地方奶走出去的巨大市场机会降临在了各大奶企面前,光明乳业没有抓住,至今仍主要针对上海地区供应奶源。毛利率很高的冷饮方面,光明的研发方面更为迟缓,远远落后于对手,跟不上市场的节奏。当下乳业的冷饮已经成为一种趋势,特别是在夏天的时候,受众程度非常广,但是由于不能紧跟市场需求,缺乏创新活力,致使产品难以满足市场需求,进而竞争力进一步下降,市场又被挤占,形成了一个恶性循环。
    总而言之,光明乳业作为一个曾经的全国第一的乳业巨头,现如今地位持续下降,其中不乏有决策失误,没有抓住方向的原因,也有调动员工积极性不够,营销手段不足等因素。但从根本上,还是因为奶的品质、奶的工艺等技术上的落后,造成整体产品竞争力下降,最后形成一个不良的外部循环。因此乳业发展还是要紧盯核心关键技术,营造外部宽松环境,才能实现健康发展。

 
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